São Joaquim es un municipio brasileño del estado de Santa Catarina. Se localiza a una latitud de 28° 17' 38" Sur y una longitud de 49° 55' 54" Oeste, estando a una altura de 1.353 metros sobre el nivel del mar. Su población según el censo del año 2010 era 24.812 habitantes. Situada en el Planalto Serrano, se encuentra a 136 km de Tubarão, 81 km de Lages y 227 km de Florianópolis, la capital del estado. Cuenta con una gran diversidad étnica, compuesta principalmente por descendientes de portugueses, africanos, alemanes, italianos y japoneses. Además, parte de la población ha llegado desde otros estados, principalmente de Rio Grande do Sul.
La creación de la primera Cámara Municipal fue el 7 de mayo de 1887 donde fueron elegidos como concejales Matheus Ribeiro de Sousa, Marcos Batista de Sousa, José Alves de Sá, José Rodrigues de Sousa, João de Deus Pinto de Arruda, Aureliano de Sousa e Oliveira y Policarpo José Rodrigues.
La economía del municipio era fundamentalmente la ganadería, pero ha habido un gran impulso en la agricultura de frutas de clima templado, como manzanas, iniciada en la década de 1970. Hoy, São Joaquim es el mayor productor de frutas del estado, contando con más de 1000 pequeños productores. El turismo también es importante para la ciudad, debido al clima frío y a la posibilidad de nevadas, algo inexistente en gran parte de Brasil. El municipio se destaca por los vinos de altitud con alcance internacional como ser: Villa Francioni, Joaquim, Quinta da Neve, Núbio, Suzin entre otros.
